本文體驗的是宜蘭蘭城晶英酒店，號稱全台灣最好吃的櫻桃鴨，以及最知名的一鴨五吃！光聽烤鴨KUO就受不了，光看菜單就每一道都好想吃啊啊！來看看這次KUO幫大家整理了宜蘭蘭城晶英酒店哪些重點呢：必點美食攻略、完整菜單及推薦菜色、每一道評價為何？交通停車資訊、餐廳資訊、實際體驗心得，請各位繼續看下去吧！

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│蘭城晶英酒店介紹

蘭城晶英櫻桃鴨一鴨五吃21

蘭城晶英一共有四大類型的餐廳：紅樓中餐廳、蘭城百匯自助餐廳、大廳酒吧、藍屋！其中最知名的就是紅樓中餐廳了，主打是擁有全台最好吃的紅樓櫻桃烤鴨，一鴨五吃，而本次我就是吃這一個組合。

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│紅樓中餐廳彙整資訊

蘭城晶英櫻桃鴨一鴨五吃3

美食店家名稱：蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳

➤KUO’s完全主觀推薦指數：4.04分│滿分5分(主觀評分依據詳見下方評鑑指南)

➤特色：蘭城晶英酒店-櫻桃烤鴨，由林瑞勇擔任主廚，獨自創立全台灣僅有的正宗烤鴨創意吃法，也有全台最好吃的烤鴨美名之稱，最棒的是除了櫻桃鴨之外，更結合宜蘭在地食材、三星蔥香，絕對美味破表！！一定要吃一鴨五吃喔！(訂位這邊請)

➤用餐限制：每桌至少一隻櫻桃鴨起跳，須加一成服務費。

➤我點的菜色：一鴨五吃(香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜燉鴨湯)總計3,088元＋一成服務費(目前2024年的價格為3488元)。

➤必吃菜色：櫻桃鴨握壽司、慢火白菜燉鴨湯。
KUO覺得一鴨五吃中，最好吃最驚艷就是上面這兩道拉，不過預定時最低每桌一定要預訂一隻鴨，相信一鴨五吃會是大家基本必點的喔！

➤Google評分：4.1顆星

│KUO’s美食評鑑指南

蘭城晶英櫻桃鴨一鴨五吃7

KUO’s完全主觀評鑑指南
1.價格/體驗	3.8	價格部分，因為是宜蘭五星級飯店蘭城晶英酒店所提供的一鴨五吃，約三千塊左右，就五星級飯店而言價格算可以接受，不過對一般來說人來說可能會覺得稍微偏高！原因在於KUO覺得好吃的非常好吃，但並非每一道的表現都令人驚艷喔！
2.餐點美味	4.1	整體來說五吃中，KUO覺得最好吃最驚艷就是櫻桃鴨握壽司、慢火白菜燉鴨湯！櫻桃鴨握壽司真的很值得去吃看看，尤其裡面的起司完美融合，是創意中式料理中，點綴得非常加分，不過其餘的三道菜表現的就是尚可。
3.用餐環境	4.0	用餐環境非常寬敞，做起來也舒服！由於是紅樓中餐廳，整體採用傳統中式宴會廳的紅，走進去會場的時候彷彿在吃喜宴！
4.人員服務	4.2	整體服務態度良好，蘭城晶英不愧是五星級飯店，主廚要來片鴨的時候會事先詢問，是否可以開始片鴨，KUO最喜歡主廚在面前表演料理，會讓我覺得這也是用餐享受的一種，光看片鴨都是一場秀。
5.額外特色	4.1	除了一鴨五吃外，還有飯店也非常推薦的宜蘭十二鄉鎮名物料理，可以供多人享用的一同選擇喔！不過櫻桃鴨是必須的。
➤總分	4.04分/5分