本文開箱分享的網購/宅配美食-歐客佬精品烘焙坊-生吐司及慕斯系列。今天KUO就整理：歐客佬精品烘焙坊介紹、口味選擇、生吐司兩款+慕斯三款，總共這五款實吃好吃嗎?味道如何?實際特色推薦、價位、購買資訊、實用圖文開箱享用心得。身為一個甜食愛好者，KUO有一個壞習慣就是吃完正餐，常常就是要來一塊蛋糕，這個宅配美食實際吃過，記得一定要看到最後，當然也幫大家整理好想知道的美食資訊囉!

 

 

 

 

│歐客佬精品烘焙介紹

歐客佬其實是做精品咖啡起家的，也是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。 除了咖啡之外，他們更推出了吐司、麵包以及甜點的項目。他們很特別的是在寮國有一片占地58公頃的農場，關於咖啡有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡以及確保咖啡的品質；至於麵包跟甜點的部分來頭也不小，像冠軍生吐司的部分是由法國世界麵包冠軍-陳永信獨家開發搭配技術監製而成的喔。

 

 

│歐客佬彙整資訊

 

 

│KUO’s美食評鑑指南

註：本人評分較嚴苛，歐客佬精品烘焙坊的分數給大家參考囉!

 

 

│歐客佬精品烘焙開箱

本次KUO總共吃了五款分別是：1.藝妓咖啡生吐司(160元)2.草莓生吐司(220元)3.檸檬乳酪慕斯盒(399元)4.愛迪達覆盆子慕斯盒(399元)、5.巧克力香頌慕斯盒(399元)。

購買資訊：

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│實際體驗及五種特色

1.草莓生吐司220元（目前此品項已無販售）

▲生吐司系列食材來頭可不小，採用了日本北海道十勝四葉牛乳、日本凱薩琳麵粉、日本上白糖、最後還有法國愛樂薇鮮奶油，整個生吐司不甜不膩好綿密，重點是裡面的草莓醬畫龍點睛，我覺得跟生吐司本體非常搭!推薦買來試試看喔!

 

 

2.藝妓咖啡生吐司160元（目前此品項已無販售）

▲這個採用藝伎GEISHA咖啡口味，這個咖啡口味的生吐司也是歐客佬號稱全台灣第一，不過KUO個人是對咖啡因比較敏感的人，所以如果喜歡咖啡口味的朋友也歡迎購買來試看看喔!

 

3.檸檬乳酪慕斯盒399元（目前此品項已無販售）

▲這個檸檬乳酪慕斯盒，真的讓我有驚豔，可以訂購來吃沒問題，上層的檸檬醬有酸度但不過酸，慕斯蛋糕體及鮮奶油的搭配恰到好處，重點是因為歐客佬的幕斯盒都主打用赤藻糖醇去做，所以低碳、低熱量、低麩質、無蔗糖，讓我覺得吃起來心裏超沒負擔，非常開心!

赤藻糖醇小知識補充：赤藻糖醇是大分子結構糖醇，99%不會被人體吸收，而歐客佬的慕斯盒都採用赤藻糖醇代替普通蔗糖，所以零卡代糖健康0熱量、低碳水低熱量無負擔、LOW GI不參與代謝得這些特點喔。

 

 

4.愛迪達覆盆子慕斯盒399元（目前此品項已無販售）

▲愛迪達覆盆子慕斯盒，不是我在說，那個餡料超級紮實，加上覆盆子醬，整個超有飽足感，這一款KUO覺得是屬於偏甜款喔!

 

 

5.巧克力香頌慕斯盒399元（目前此品項已無販售）

▲這一款巧克力超級無敵濃厚，巧克力也很有層次感，採用的是比利時黑巧克力可可膏也誠意十足，不過同樣的這一款KUO也覺得屬於偏甜款喔!味道也不錯，推薦給喜歡甜巧克力的人。

 

 

│生吐司知識小補充

 

 

│購買資訊(預訂連結)

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  • 官網：www.oklaocoffee.net/mg

 

 

備註：本文與歐客佬精品烘焙坊合作，不過經KUO人體實際吃過，文章句句屬實，推薦給疫情在家很想吃低熱量甜食的讀者們，趕快宅配買起來吃一波，這真的是一個不錯的選擇!