本文推薦的智能好物是BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋！這個蒸燉鍋從KUO入手實煮後，真的很愛。今天KUO就整理：BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋介紹、好用嗎?評價如何?實際特色推薦、價位及讀者購買優惠連結、實用圖文心得、還附上KUO實用的蒸燉鍋食譜共四個菜色供大家參考。這個真是防疫居家必備的家電，我自己親身用了覺得好喜歡，購買資訊KUO也都幫大家整理好囉!

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│北鼎品牌介紹

北鼎他們家的產品都是以造型時尚取勝外，加上一些貼心的小設計，帶給消費者更多家電的驚喜跟樂趣，並且也希望設計出最適合亞洲飲食習慣的品牌。

 

 

│北鼎蒸燉鍋彙整資訊

 

 

│KUO’s好物評鑑指南

註：本人評分較嚴苛，3分以上就推薦購入，BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋的分數4.20分表現得真的很讚喔！誠摯推薦給大家!

 

 

│北鼎蒸燉鍋開箱囉

主要會有的內容物如下：1.鍋蓋玻璃及鍋身 2.陶瓷盤 3.蒸架 4.積汁盤 5.聚能環 6.電源線7.水窗8.蒸汽擋板9.除說明書之外還會附一本超級有質感且用心拍攝製作的食譜。

不得不說，蒸燉鍋包裝很得我心，除了淺杉綠的配色超級美，連紙箱都超有質感，外加保護的隔層都做得非常好，收到貨品真的令人安心。

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│實際特色及使用訣竅

1.智能面板共有3種模式可放心選擇

▲是的!就是那個萬能的智能面板，各位讀者有看到有蒸、有燉、還有優格的功能，更棒的是可以預約開關機，就可以放心入睡，早上趕時間也可以前一晚先把食材放入（例如蒸地瓜）然後預約睡醒前30分鐘，這樣一早起來早餐就可以拎著走。

 

2.配件厲害、設計超級實用且方便

▲一般的蒸燉鍋就有附玻璃的雙燉盅組，超級實用！！可以製作優格、燉湯燉飯，最棒的是，一次燉兩種超省空間。這邊會非常推薦增加購買雙層蒸架，可以一次料理超多種，非常方便，另外旁邊兩個耳朵，也是不開蓋的加水孔，這個設計真的十分貼心，不影響溫度。

 

3.機身僅A4大小，空間使用率極佳不佔位

▲整台機子僅A4大小完全不佔位，雙層蒸架也是疊加上去可以同時料理食物，加上方形的設計，不會像電鍋一樣，放一個便當盒下去就滿了，空間使用率極佳。

 

4.鍋蓋米字走水設計一絕

▲鍋蓋的部分我覺得很棒的是有透明玻璃，不用掀蓋也可以看到食物變化的狀態，最令人驚豔的是米字走水的設計，出爐的食物不會再濕噠噠的。

 

5.連食譜都日雜風

▲KUO很喜歡的是北鼎食譜的氛圍， 非常有質感且用心，可以看出為了這本食譜也有請專門商攝及文字編輯人員來製作！

 

6.完全取代優格機

▲KUO非常喜歡蒸燉鍋的原因是因為他有優格模式，我是一個熱愛吃優格的人，之前苦於電鍋要開蓋靜待8~9小時，我不太喜歡，但這個免開蓋免看火，時間到自己停機，超級方便！！！右上方的優格就是這樣生出來的：）

 

7.鹹甜一起蒸燉，不會有異味

▲玻璃蒸燉盅有一個超棒的是都有蓋子，所以在燉煮同時，完全不擔心甜鹹都一起煮食物味道會混雜。

 

8.有兼具消毒功能很棒！

▲KUO這邊分享蒸燉鍋小妙處，那就是有提供「消毒」屬於輔助功能，請按「蒸」模式且需要加水喔！在時間的部分，請設定 10 分鐘，消毒完後建議將鍋蓋打開散熱，或是戴上隔熱手套取出。不過要特別注意，消毒後是無法直接烘乾，需打開鍋蓋幫助晾乾的喔！

 

 

│四道懶人食譜大公開

▲來！上面這四道菜都是用這個蒸燉鍋煮出來的！！除了優格，其餘三道菜可以一次完成，好吃美味超簡單!!!

 

1.清燉牛肉湯

作法：先將牛肉川燙去血水後撈起、換煎炒的部分將薑片蒜頭洋蔥放入爆香待洋蔥軟化後加入牛肉，加入鹽翻炒完加入白蘿蔔跟紅蘿蔔，並用水淹蓋後放進去蒸燉鍋，請按蒸燉鍋燉煮兩個小時即完成！

 

2.剁椒金針菇

作法：這一道簡單但超好吃，首先先把辣椒剁碎，再來把金針菇擺在蒸燉鍋內附的陶瓷盤上，撒上剁椒，起鍋後把水倒些許掉，加入蔥花＋醬油，美味完成。

 

3.雞腿野菇日式炊飯

作法：這一道先把雞腿用鹽醃過然後煎到表皮金黃色後放在旁邊，米飯先鋪入底下放入味醂及醬油攪拌入味，再加入野菇、玉米筍、毛豆等自己喜歡的食材，放入蒸約40~50分鐘即可開動。

 

4.藍莓燕麥優格

作法：優格我真的很愛又超級簡單，首先用牛奶跟優酪乳2:1的方式調和，然後按上優格模式即可以快樂入睡，早上睡醒就可開心迎接優格。

 

 

│購買資訊(預訂連結)

KUO幫大家整理好購買連結，建議要購買家電時，由於牽涉到是否保固，KUO會比較推薦直接在北鼎官方代理商大侑健康企業的網站購買，連結整理如下囉：

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KUO認真覺得北鼎多功能蒸燉鍋，表現真的是很不錯，很適合想取代電鍋、電子鍋、優格機，還可以做出超多種鹹甜不同的菜色，真的是一機超多種用途，又省空間，想要讓家裡可以同時快速上菜且真心好用的好幫手!誠摯推薦給大家!

 

備註：本文與北鼎多功能蒸燉鍋合作，不過經KUO實際料理以及使用鍋具整體心得，文章句句屬實，推薦給想買電鍋、電子鍋、或者優格機的朋友，非常適合喜歡不佔空間的家電，同時機型的質感也令人驚艷!