來到台灣國內南投清境輕旅行，絕對不能錯過的就是清境當地擺夷料理!!但是在清境這麼多間當中，今天想要推薦一間位在博望新村的美斯樂傣味店，本文介紹清境美斯樂的交通、完整菜單、價位、必點菜色、餐廳裝潢、實際體驗風味!有來清境農場、合歡山、武嶺的朋友，別忘了品嚐一下當地擺夷料理喔!

 

 

 

 

│清境為何這麼多雲南料理?

這個疑問一直存在我心中許久，來，今天KUO就來替大家解答!我懂我也知道大家急著想吃飯，但還是要先了解一下當地民情喲!

在清境農場最頂端的「博望新村」(2,044公尺)，僅30戶，是在民國50年隨政府撥遷來台的滇緬義民第二代，目前看到雲南料理也都是這些居民後來所開設的美食餐廳!這裡十分多元文化完美融合，包含雲南少數民族、兩廣的游擊隊，還有部分到台灣後結為褳理的本地泰雅族原住民和閩南人。

清境農場開闢初期，只有二個義胞村莊。一個是「壽亭新村」(1,700公尺，通常為年長者居住地)；而另外一個就是「博望新村」(2,044公尺，通常會壯年人口居住)，也因為海拔高的博望新村因位置偏遠，反而保存較完整的聚落風貌，成為目前清境農場附近眷村的代表，非常古色古香，有來清境農場旅遊的朋友，也很推薦來這小眷村走走。

 

│美斯樂小介紹

南投清境餐廳有超多間擺夷料理，其中一間就位在清境農場最高的博望新村(海拔約2044公尺)，這邊會有許多擺夷料理的原由相信大家看完剛剛介紹都很清楚，而美斯樂的意思來源為為泰國北部山區清萊府一個小城鎮(又稱泰國春城或中國村)，而那個小城鎮有許多泰北孤軍及其後代很多都生活在那邊，為了紀念這段歷史和家族背景，命名之(看到這裡，說好不哭)。

清境美斯樂餐廳的口味就融合了擺夷家鄉口味(用了大量香料及繁複的料理手法)、泰式及台菜風味，完美呈現了酸辣甜的口感!店內的特色料理有：包料魚、錦薩、雲拌大薄片、當歸烘蛋、傣味椒麻雞、酥肉、豌豆粉外，如果你敢還可以嘗試香酥竹蟲!!!(不過先跟大家聲明，我沒點竹蟲，無法得知它的美味程度)

 

 

│清境美斯樂彙整資訊

 

 

│KUO’s美食評鑑指南

註：本人評分較嚴苛，3分以上就推薦前往，這間餐廳的分數表現得算很不錯喔，推薦給大家!

 

 

│必點主打菜色及價位

這邊有一個非常中肯的建議，就是不一定要點店家搭配好的合菜，當天我們採用單點的方式，既可點自己想吃的，整體算起來又比合菜便宜喔!!送給大家的不藏私小建議:P

 

1.傣味豌豆粉(假日限定)小份$210

搭配酸甜滋味的佐料，口感偏軟糕類的豌豆粉，一咬就化!

 

2.錦薩小份$180

像是打拋豬又不是打拋豬，裡面融合我最討厭的香菜，但我卻意外喜歡這道菜只能說蠻不簡單的，再搭配生高麗菜，中辣更優秀!

 

3.雲拌大薄片小份$210

軟嫩白肉佐酸甜花生醬料、搭配上我討厭的香菜(我對香菜就是討厭)，但這道菜也擄獲友人以及我的心!

 

4.酥肉小份$210

聞的到八角跟花椒的香氣，加上雞蛋的外皮下去炸，搭配沾醬完全可以單吃不過鹹!

 

5.當歸烘蛋小份$180

 

6.高山蔬菜小份$100

 

7.當歸雞湯小份$250

這道湯，表現普普，雞肉煮得有點太過老，不建議點喔!

 

8.白飯另外點每碗$10

9.三個人總價$1370，人均$456

 

 

│菜單分享

 

│店家資訊

• 清境美斯樂傣味店～道地擺夷料理
• 地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
• 電話：049-2803908／傳真：049-2802509
• 官網：美斯樂傣味店

 

 

│額外推薦1：清境一日遊

這邊額外推薦給無法開車、或者想要省住宿的朋友，KUO超推下面深受廣大網友喜歡的方式

➤清境農場 & 合歡山/埔里一日遊(天天從台中出發、2人成行、附午餐、有導遊)

➤交通幫你安排好：台中往返清境 雙向共乘服務，竟然不用500元!!!

 

 

│額外推薦2：清境住宿

下方文章介紹的是前往奧萬大、清境農場、合歡山、武嶺必住的星空體驗車及露營區!

➤【南投清境住宿推薦】翠峰農場卡爾小鎮-南投觀星必住星空體驗車/露營場地/中部露營區

 

最後，祝大家清境旅遊都能夠享用到道地的雲南擺夷料理，走路起來都搖擺了呢!