剛到的第一個晚上,Airbnb主人問我想吃什麼早餐,我說:當地人吃的早餐,很紐式的那種(笑)(首圖photo credit: KUO’s團隊 自行拍攝)
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│來談談紐西蘭的早餐吧!
在臺灣,我最喜歡的就是剛出爐燒燙燙的早餐,午晚餐可以省略,早餐不能不講究
起司蛋餅、湯包、飯糰、燒餅我通通愛不釋手
在紐西蘭起床的第一天,Verna說來吧!來吃早餐了!
我看了看,嗯?躺在桌上只有一盤冰冷的水果(下圖),請告訴我熱吐司在哪裡。
就在這個時候Verna說話了…
Verna:嗯?快吃呀!
我:嗯?!先吃冰的嗎?
約莫雙雙發出嗯嗯夾雜問號的幾秒鐘後…
我:先吃水果嗎?
Verna:對壓!先吃水果,還有優格跟Cereal可以吃喔!那要來點吐司嗎?我去弄
我:我要,當然要!!!(歡呼貌)
就這樣Verna又進去廚房忙了一下
將將!!我衷心期盼的熱熱早餐終於出爐,覺得開心!
接下來幾天的Airbnb主人,Wayne, Wendy, Wayne, Latimer…
【註:Wayne不是重複,我懷疑紐西蘭男的都叫Wayne女的都叫Wendy因為紐式之旅我遇到2個Wendy及2個Wayne….】
早上總是先端出一些冰涼的水果,我們剛開始總是面面相覷
克服冰冷的感覺後就能吃的津津有味,水果非常香甜,搭配上優格更好入口
吃水果的同時主人才問我們要不要吐司,接著才去烤,試了三間,屢試不爽
內心常常有疑問,為什麼要先吃冰冷的水果,胃好冰冰呀!但這就是他們的文化
│台灣文化交流時間
我趁著Wendy&Wayne(下圖)在準備早餐的同時,讓他們來場與台灣早餐的浪漫邂逅…
我說道,台灣很方便,早餐通常會去早餐店買,有各式各樣
有飯糰、中式蛋餅、小籠包、蘿蔔糕、乾麵、清粥小菜等…(我是介紹很台式的那種
且台灣大多數人習慣吃完正餐後才吃水果,Wendy大驚訝的同時也學習了!
不過,當然也有上班族,拿個幾片吐司就走的也是有(笑)。
│正統的紐式早餐是什麼?
➤吃的
1.新鮮水果數種(一定有奇異果請放心)
2.優格
3.果醬數種(藍莓、樹莓、草莓、柑橘等)
4.霧面蜂蜜醬(下方會介紹)
5.視主人心情的部分有起司、喜瑞兒、培根、吐司、可頌麵包………
➤喝的
牛奶、柳橙汁、咖啡、茶類
➤食用順序
先吃水果(可加優格可不加)→吐司(可以抹醬或要加培根等料)
➤超貼心建議:
你想怎麼吃就怎麼吃!!開心最重要
來來來有圖有真相,下面兩張都是很道地的那種,證明我沒有說謊
│同場加映1:霧面蜂蜜
另一想特別介紹的就是早餐會附上霧面蜂蜜醬(霧面蜂蜜是我自己取的)
➤特色
紐西蘭早餐的蜂蜜醬通常為不透明狀、且濃稠,通常直接放入口中食用,或沾早餐的麵包及餅乾
➤味道
吃起來跟台灣龍眼蜜比不會很甜,所以放心的直接食用吧!
早餐果醬的霧面蜂蜜長的就像下圖一樣,這是去Agrodome農場給我們試吃不透明的蜂蜜!
│同場加映2:紐西蘭的吐司架都超可愛的
女生真的很容易被莫名可愛的小東西所吸引,紐西蘭人一定不懂為什麼要跟吐司架拍照
有圖有真相,來看看小吐司架它們是不是長得很可愛,重點是不只一個主人用這樣的吐司架喲!
│關於紐西蘭早餐,我想說的是…
對我而言,每天吃一頓好的早餐是非常重要的,也是我出外旅行,最喜歡用來認識當地的一百種方法之一,透過早餐可以知道當地的食用習性、主食及特色食材;透過早餐可以拉近與當地人的距離,分享著不同國家的風情萬種。
對我而言,早餐不只是吃飽更是交流。
我不諱言,紐西蘭早餐是我從紐西蘭回來最想寫的一篇文章,因為我想分享的是更多一點關於外國文化面,也是我細心品嚐且回國後仍不斷回味的部分。
嘿!來一份紐西蘭式的早餐吧!
│優惠好消息
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