【新竹新開餐廳推薦】Westwood最美餐酒館.星級主廚.獨特美味!

本文介紹於新竹東區公道五路-Westwood 現代美式餐廳,位於2022年才新開幕新竹伊普索酒店的一樓,主要是由台灣名廚林泉(Richie Lin)聯手雲端廚房Just Kitchen與子樂投資品牌新竹伊普索酒店共同打造的全新餐飲品牌。本文整理新竹Westwood 現代美式餐廳:必點美食攻略、交通、完整菜單、完整餐廳資訊、實際體驗心得美食評價、餐廳介紹必看這一篇。

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│新竹Westwood介紹

▲位於新竹伊普索酒店的一樓的2022年新開幕Westwood現代美式餐廳,一走進去最令人印象深刻的就是這個吧台,絕美仿佛置另一個世界,KUO非常喜歡,如果說是新竹最美餐酒館也不為過喔!

新竹Westwood 現代美式餐廳位於竹科不遠,本間餐廳主打“Fast-Fine-Dining概念”,概念非常酷,主要結合及定位在餐飲營運兩端的Fine Dining與Just Kitchen,因為新竹超多竹科公司有商務聚會需求,希望在餐廳時尚的混搭空間中營造出質感且輕鬆的社交場合,餐點食材表現上,獨特高質感,混和異國風情,帶點美國西岸放蕩不羈!希望打造出速度更快、更平價但整體有質感的高級餐廳。

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│新竹Westwood資訊

「酒後不開車,安全有保障」

美食店家名稱:Westwood現代美式餐酒館
KUO’s完全主觀推薦指數:4.08滿分5分(主觀評分依據詳見下方評鑑指南)
➤特色:Westwood 現代美式餐廳食物非常有特色,走的是美式餐廳帶點獨特魅力,整體餐廳氛圍營造非常好,可舒適地享受一頓獨特餐食,好好沈浸餐廳餐酒美食中。
➤價格帶:我們2個人吃,共2,950元(不含調酒,需另加服務費),由於點的菜色較多,一般人均大多會落在700~1,000間,調酒單杯價格帶區間約350,價格上還蠻可以的!
➤我點的菜色酥炸球$200、西班牙生火腿$380、炙烤牛小排$1080、Westwood豬肋排$690、西班牙生火腿披薩$420、松露薯條$180
➤我點2杯調酒:
1.Zelenskyy(Vodka.百香果.青花椒)
2.Pro Ramos(Pisco.火龍果.桂花)
必點菜色:整體感覺Westwood現代美式餐酒館前菜令人驚艷,建議一定要點個2道,有個完美開場!再來是KUO想特別推薦生火腿系列,KUO在其他國家也都有吃過生火腿,不過Westwood現代美式餐酒館將生火腿融入不同食材,整體口味味道感極佳,KUO很喜歡!
➤Google評分:4.6顆星

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│KUO’s美食評鑑指南

KUO’s完全主觀評鑑指南
1.價格/體驗 4.0 Westwood現代美式餐廳人均消費約700-1,000左右,主打現代美式餐廳氛圍,以新竹餐廳價格帶來說算是中間,不僅美式還融合異國氛圍,整體氛圍營造不錯,是個放鬆享受好地方。
2.餐點美味 4.0 餐點部份,前菜KUO很喜歡,像印度酥炸球及西班牙生火腿令KUO驚艷,主菜表現也不俗,推薦給喜歡大口吃肉的朋友;再來是可搭配特色調酒,整餐下來超享受。
3.用餐環境 4.3 Westwood現代美式餐廳用餐環境KUO喜歡,整體氛圍感營造的很好,燈光昏暗氣氛佳,一走進去就會被壯麗的酒吧台深深吸引!
4.人員服務 4.0 人員服務很不錯,服務生推薦餐廳內特色料理外,會依照客人喜好跟要求,推薦及介紹各式各樣調酒,上菜後也會細細介紹主廚的用心!
5.額外特色 4.1 Westwood現代美式餐廳很棒是,離竹科不遠,且位於新開幕新竹伊普索酒店的一樓有來出差或者下班的竹科商務人,非常推薦來這邊享用美好夜晚,也是約會的好選擇!
總分 4.08分/5分

註:本人評分較嚴苛,3分以上就推薦前往,Westwood現代美式餐廳的分數4.08表現得不錯!

 

 

│新竹Westwood完整菜單

   

 

 

│必點菜色及價位

整體採單點方式,2人總共2,950元(不含2杯調酒、需加一成服務費),比較建議多人分食,Westwood餐點就能夠品嘗到更多!本次品嚐菜色如下:酥炸球、西班牙生火腿、炙烤牛小排、Westwood豬肋排、西班牙生火腿披薩、松露薯條

1.印度酥炸球$200

這一道,可以點!KUO非常喜歡,主廚將酥炸球內部中間加入白蝦丁、水果與甜椒,再填入瑞可達起司及大蒜粉,一口咬下去卡滋卡滋搭配上煙燻紅椒美乃滋,富有層次味道融合得超好,這道很推薦來品嚐。

 

 

2.西班牙生火腿$380

第二道前菜!KUO也非常喜歡,Westwood前菜不是KUO在說真的非常強!將芝麻葉、哈密瓜、無花果、西班牙生肉火腿、榛果,這一些食菜看似沒有相關很不搭,但融合起來異常美味,不論是口感或是味覺層次都顛覆味蕾,一絕的是加上桑椹調味畫龍點睛!

 

 

3.炙烤牛小排$1080

喜歡吃牛肉的人,不能錯過這道牛小排,牛小排表現符合水準,有不同種異國吃法,一種是直接入口,而另外一種是像韓式生菜包肉的方式,可以把牛小排用生菜包覆加上旁邊青龍辣椒非常特別,喜歡微微辣朋友可以點來品嚐看看。

 

 

4.Westwood豬肋排$690

Westwood肋排肉淋上BBQ醬,加上旁邊沙拉非常美式,仿佛置身在美國!不過說到肋排部分,因為KUO是屬於較喜歡醬多派且骨肉分離的人,所以KUO這邊會推薦給喜歡比較有嚼勁的人!

 

 

5.西班牙生火腿披薩$420

這一道西班牙生火腿披薩意外好吃,KUO覺得Westwood美式餐廳,把西班牙生火腿料理都處理得非常好,搭配芝麻葉及瑪茲瑞拉起司整體口感及味道,非常美味!多人分食記得要點這一道料理,披薩餅皮薄脆味道很棒!

 

 

6.松露薯條$180

跟KUO一樣超喜歡松露朋友,這道點起來準沒錯!松露的調味,搭上細薯,每一根薯條都沾均勻了松露,好吃!

 

 

7.調酒

(1)Zelenskyy-Vodka.百香果.青花椒$350
(2)Pro Ramos-Pisco.火龍果.桂花$350

「酒後不開車,安全有保障」「未成年請勿飲酒」

不能小覷調酒部分,KUO最喜歡酒感不重但不甜膩調酒,我們一致認Zelenskyy-Vodka.百香果.青花椒,這款很好喝!店家招牌外,在還沒喝之前想像不到青花椒的尾韻會如何巧妙搭配,沒想到一喝,覺得整體調的非常好,順口又有點微嗆感。

 

 

│店內裝潢及特色

 

Westwood 現代美式餐廳,承襲著新開幕新竹伊普索酒店質感,店內有吧台位置、開放式位置、半開放包廂位置及包廂式位置,非常多樣性選擇,記得訂位時候跟服務人員說喜歡的座位形式,整體餐廳裝潢融合美式西岸多元文化的現代奢華氛圍,帶給視覺上華麗衝擊。

 

 

│店家資訊(交通)

Westwood現代美式餐廳-餐廳交通及訂位資訊

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KUO覺得Westwood現代美式餐廳真的是融合異國、多層次口感、餐廳氛圍KUO超級喜歡、超級適合竹科下班療癒、甜蜜約會、商務聚餐的朋友,特色調酒放鬆任你喝!!

 

 

備註:本文為Westwood現代美式餐廳邀約體驗,不過經KUO人嘴試驗,文章句句屬實,推薦給喜歡美式融合異國料理、愛喝調酒的朋友!!

 

 

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photo credit: KLOOK/台北美福大飯店

   

作者:

KUO life

女;微微白爛;數位遊牧;目前足跡遍佈全球21個國家; 不同方式環島3次;已完成收集台灣離島;曾瘋狂每週體驗各式各樣住宿。 完全主觀評價國內外住宿、景點、美食;歡迎對自己旅宿有信心老闆合作! 好玩的合作,馬上聯絡Kuolife726@gmail.com

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Last Updated on 2024-01-12 by KUO life