本文介紹位於竹北的ABV加勒比海餐酒館-ABV Caribbean，2022年6月5日才試營運!沒錯!!就是這麼新開幕~ABV加勒比海餐酒館帶入加勒比海地區與拉丁美洲的各國經典美食，還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，而且每週更換款式。本文整理ABV 加勒比海餐酒館：必點美食攻略、交通、完整菜單、完整餐廳資訊、實際體驗心得美食評價、餐廳小介紹必看這一篇。

 

 

 

 

 

│ABV 加勒比海餐酒館介紹

ABV世界精釀啤酒餐廳，全台灣目前一共有九家分店。在2020年的時候當時還是五間分店，沒想到生意越來越好，這次KUO前往品嚐的就位在新竹竹北大遠百旁邊，新開幕的ABV加勒比海餐酒館的料理重點，是提供加勒比海地區，如：古巴、貝里斯、海地、聖克里斯多福…等15個國家的傳統國菜，加上南美洲，如阿根廷、秘魯、巴西、厄瓜多等4個國家的經典料理與街頭美味。

ABV的意思就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫。ABV世界精釀啤酒餐廳目標希望能夠成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

 

 

│ABV加勒比海餐酒館資訊

「酒後不開車，安全有保障」

 

 

│KUO’s美食評鑑指南

註：本人評分較嚴苛，3分以上就推薦前往，ABV加勒比海餐廳(竹北店)的分數4.02分表現得不錯!

 

 

│ABV加勒比海餐酒館完整菜單

 

 

│必點菜色及價位

本次採單點的方式，當然ABV加勒比海餐廳(竹北店)也有多人套餐，像是3~4人分享餐/5~6人配對餐/7~8人轟趴餐，總共2,520元(不含啤酒錢)，多人比較建議點分享餐，ABV特色餐點都有包含在裡面也方便選擇!本次品嚐菜色如下：薩爾瓦多香料雞湯、墨西哥炸豬肉沙拉、加勒比海炸雞佐綠莎莎醬、鐵板豬肉法式達、墨西哥醃燻辣椒雞肉三明治、拉丁風味炸魚排佐街頭風烤玉米、波隆那肉醬香蕉千層麵、香蕉卡莎蒂亞。

 

1.波隆那肉醬香蕉千層麵$380

這一道，可以點!!!KUO當天最喜歡這道波隆那肉醬香蕉千層麵，其口味調配的恰到好處，加上令人印象深刻的是整體若隱若現的香蕉香氣，吃起來令人驚豔蠻搭的。

 

2.墨西哥炸豬肉沙拉$360

墨西哥炸豬肉沙拉超大一盆，份量及誠意十足，除了重點炸豬肉之外，還會加入酪梨、生菜等沙拉配料，加入獨門的沙拉醬，非常適合多人分食喔!

 

3.加勒比海炸雞佐綠莎莎醬$280

ABV加勒比海餐廳(竹北店)這一道加勒比海炸雞佐綠莎莎醬，由於整體食材顏色比較簡單看似不起眼，炸雞的部分沾上會辣的莎莎醬，口味真的非常獨特!!仿佛到了熱情的加勒比海。

 

4.鐵板豬肉法式達$280

KUO美食小教室: 先讓KUO來介紹，什麼是「法士達」，其為西文音譯（西班牙語：fajita)，又為墨西哥烤肉/鐵板煎烤類的食物，是墨西哥非常常見的傳統家常料理。主要特色是，墨西哥人會用不同的肉類搭配洋蔥和各種椒類，運用鐵板大火烤成烤肉，再用餅皮，將他們捲起來，像台灣的春捲那樣食用。

ABV加勒比海餐廳(竹北店)的鐵板豬肉法式達，則是運用了豬肉將彩椒連同香料快炒，旁邊提供的是生菜、酸奶油、酪梨醬、豆泥醬、莎莎醬，可依個人喜好沾醬，屬於重口味料理，如果喜歡重口味又不怕辣的人推薦。

備註:這道蠻辣的喔，不嗜辣者，請斟酌點餐!

 

5.墨西哥醃燻辣椒雞肉三明治$380

這一道墨西哥醃燻辣椒雞肉，喜歡吃早午餐/古巴三明治類型的朋友，可以點起來呦！ABV加勒比海餐廳(竹北店)這道菜料多豐富實在，令人滿足。

 

6.拉丁風味炸魚排佐街頭風烤玉米$380

這一道拉丁風味炸魚排佐街頭風烤玉米，KUO非常喜歡上面那個橘色的醬料，多元的香料運用進每一道菜，有許多不同口味的層次!

 

7.薩爾瓦多香料雞湯$260

雞湯不能小覷，雖然不是到非常多，不過裡雞肉跟其他配料卻毫不手軟超級豐富，ABV加勒比海餐廳(竹北店)，菜色真的會讓人十分有特色且很有飽足感!

 

8.香蕉花生卡莎蒂亞$200

來！這一道KUO絕對可以自己一個人嗑完，真的超級美味，必點!香蕉又有花生味道的卡莎蒂亞，搭配上香草冰淇淋，老闆再來一份。

KUO美食小教室:卡莎蒂亞西班牙原文是Quesadilla，意思指”小起司”，一般常見鹹食，用墨西哥玉米餅加入起司、雞肉、蘑菇、香料和各種醬料，對折後用平底鍋煎酥就大功告成!而ABV加勒比海餐廳(竹北店)這邊有提供甜點版的卡莎蒂亞，超好吃！！！

 

 

│店內裝潢及特色

ABV加勒比海餐廳(竹北店)，這邊的設計風格是受到西班牙殖民地風格的影響，採用的是封閉且突出的利馬式陽台，加上拱門式入口，馬上吸引路人目光。整體餐廳氛圍，採用米色、白色為基底的牆面，搭配鮮豔色彩的插畫營造出歡愉開心氛圍，KUO最愛這個復古的Ｕ型吧台，一坐上去，就想立馬說：老闆來一杯！多人來也沒問題，二樓有一區可容納14人的長包廂，給大家最貼心的聚會空間。

 

 

「酒後不開車，安全有保障」

上圖這一面啤酒冰箱牆，是我在ABV餐廳中很喜歡的地方，超棒的是還可在這邊看運動賽事轉播，我已經開始在期待世界盃足球賽了！啤酒牆是任何一間ABV餐廳都能看到的特色，在這前面有專業的啤酒師為你介紹、只要告訴你喜歡的味道、口感、還有酸度跟苦度，啤酒師馬上可以幫你推薦適合你的精釀啤酒喔!大家快去體驗看看!

 

 

│店家資訊(交通)

ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒

• 官網：ABV加勒比海餐酒館(竹北)
• 加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770
• 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
• 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號
• 路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘
• 粉絲頁：ABV官方粉專
• IG：ABV官方IG
• 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

 

 

KUO覺得ABV加勒比海餐酒館(竹北)真的是融合異國、多層次口感、服務很棒、重點是超級適合喜歡喝啤酒的朋友，多達300種啤酒，任你選！！

 

 

備註：本文為ABV加勒比海餐酒館(竹北)邀約體驗，不過經KUO人嘴試驗，文章句句屬實，推薦給喜歡異果料理、愛喝各國啤酒的朋友，這邊有超多樣的啤酒、整體餐酒館的氛圍適合大家一同來歡聚喔!!